Laxa
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| Laxa. |
- Medio kilogramo de tamarindo.
- Doscientos mililitros de agua.
Cómo hacerlo:
Se lavan y se limpian minuciosamente los tamarindos y se hierven hasta que estén blanditos. Lo dejamos que se enfríe para posteriormente con las manos bien limpias y desinfectadas separamos la pulpa de los huesos. Colamos y servimos, pero; se le puede agregar hielo y miel al gusto si sentimos que está muy ácido.
Este jugo se puede tomar dos veces a la semana..
El tamarindo es fuente muy rica en vitaminas A y C y minerales tales como el calcio y el potasio.